Estas dietas son recomendables cuando se padece un proceso diarreico. Lo adecuado es ir introduciendo poco a poco los alimentos para que el estómago se reponga y realice sus funciones con normalidad. La característica básica de este tipo de dietas es que son de carácter progresivo y favorecen una rehidratación paulatina del paciente.
DIETA ASTRINGENTE
- Mantenerse durante 6 horas hasta un día sin comer ni beber nada, salvo el suero que se puede adquirir en las farmacias para evitar la deshidratación
- Se puede empezar, después del período de ayuno, con agua de arroz, agua de arroz y zanahoria o té.
- Después, probar con arroz hervido o sémola (unas 3 ó 4 cucharadas).
- Si se ha tolerado bien, se puede empezar a comer algo más consistente, como pollo o pescado hervido.
- Y a continuación, se pueden incorporar en las dietas el jamón York, pan tostado, patata hervida, pasta de sopa, manzanas hervidas, dulce de membrillo, pollo o pescado asado e incluso galletas.
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